Stravaganza

Região: 
Classificação:Regional
Tipo: 
Capacidade:750 ml
Teor Alcoólico:12.5% 
Castas:Touriga Franca,Tinta Barroca e Tinta Roriz

 História

Os socalcos, os vales, a paisagem inesquecível e o trabalho de gerações fazem do Douro uma das regiões vinícolas mais impressionantes e belas do mundo. Além disso, o vale do Douro combina a tradição do vinho do Porto, mundialmente famoso, com excelentes vinhos de mesa.

Enologia

António Ventura

Vinificação

A partir de uvas das melhores encostas do Douro. Após maceração a frio durante 24 horas, a fermentação ocorreu em pequenas cubas de inox a 25ºC para preservar o seu carácter frutado durante 8 dias.

Notas de Prova

Cor rubi. Perfil jovem com aromas de frutas vermelhas maduras e sugestões de baunilha. É um vinho encorpado mas elegante, que expressa as características únicas deste terroir.

Sugestões Gastronómicas

Ideal para acompanhar churrascos, pratos de caça ou pratos tradicionais de bacalhau.