Pera Doce Tinto Reserva

Região: Alenjeto
Classificação:Regional
Tipo: Tinto
Capacidade:750 ml
Teor Alcoólico:14.0% 
Castas:Trincadeira, Aragonez e Syrah

 História

O Alentejo é uma região onde a tranquilidade e grandeza se reúnem. As planícies sem fim, as vinhas, os olivais e os sobreiros, tornam este paraíso perdido num lugar único.

Enologia

António Ventura

Vinificação

Desengace total e fermentado em cubas de inox à temperatura controlada de 25ºC durante 8 dias.

Notas de Prova

Cor granada, aroma onde se combinam o fruto de qualidade com o baunilhado da madeira, sedoso e envolvente na boca, devido aos taninos maduros e finos, final longo e estruturado.

Sugestões Gastronómicos

Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhados, pratos de caça, queijos macios ou por si só numa tertúlia de amigos.

Prêmios e Referências 

- PRÉMIO UVA D´OURO - PRÉMIO REGIÃO (2015) - PRÉMIO UVA D´OURO - PRÉMIO REGIÃO (2014) - CONCURSO DECANTER WORLD WINE AWARDS - MEDALHA DE BRONZE (2014) - CONCURSO CHINA WINE AWARDS - MEDALHA DE PRATA (2012) - SELECTIONS MONDIALES DES VINS CANADA - MEDALHA DE OURO (2010) - CONCURSO INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - MEDALHA DE BRONZE (2010)