Pera Doce Branco Reserva

Região: 
Classificação:Regional
Tipo: Branco
Capacidade:750 ml
Teor Alcoólico:13.0% 
Castas:Antão Vaz, Arinto e Roupeiro

 História

O Alentejo é uma região onde a tranquilidade e grandeza se reúnem. As planícies sem fim, as vinhas, os olivais e os sobreiros, tornam este paraíso perdido num lugar único.

Enologia

António Ventura

Vinificação

Vinificado com ligeira maceração a frio e fermentação à temperatura de 16ºC.

Notas de Prova

Vinho de cor citrina aberta, aromas de frutos de caroço (ameixa e alperce) e alguma mineralidade. Boca fresca e acidez equilibrada.

Sugestões Gastronómicas

Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhados e pratos de caça.

Prêmios e Referências 

- WINE ENTHUSIAST MAGAZINE - 85 PONTOS (2012)